¿Es importante comer carne?

Aunque no lo creas, ¡Así es! Ve a comprar carne ahora mismo.

Las carnes rojas son un alimento que nos aporta muchos nutrientes si lo consumimos correctamente; de acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, te presentamos algunos de los beneficios que te aporta su consumo:

1. Es una fuente de vitamina B12; esta vitamina nos ayuda a metabolizar proteínas, a formar glóbulos rojos y a darle mantenimiento al sistema nervioso central.

2. Es rica en zinc, que ayuda a protegernos contra el daño oxidativo, a la cicatrización de la piel y para crear hemoglobina.

3. Aporta hierro, un elemento importante para mantener un adecuado transporte de oxígeno en nuestra sangre.

Plato con carne.

Por estas y más razones, incluir carne en nuestra dieta es pieza clave que contribuye a lograr una vida saludable.

Recuerda complementar tu dieta con frutas, verduras, cereales y leguminosas; así como con buenos hábitos alimenticios, actividad física e higiene personal, para llevar un buen estilo de vida.

Fuentes consultadas:

Rural, D. A. D. S. Y. (s. f.). Beneficios de consumir carnes rojas. gob.mx. Recuperado el 24 de marzo del 2023, de https://www.gob.mx/agricultura/articulos/beneficios-de-consumir-carnes-rojas?idiom=es

¿Por qué es importante comer carne? –. (s. f.-b). Consejo Mexicano de la Carne. Recuperado el 24 de marzo del 2023, de https://comecarne.org/por-que-es-importante-comer-carne/